AustellerInnen

Vielfalt und Authentizität stehen im Mittelpunkt! Rund 50 AusstellerInnen zeigen die Vielfalt der Natur in Form von selbst hergestellten Produkten: Käse vom Jura bis ins Zürcher Oberland, frisches und eingemachtes Gemüse, Brot und Süssigkeiten, Körner und Mehle, Weine aus verschiedenen Trauben und Regionen, süsse und deftige Spirituosen, Würste und Trockenfleisch, Sirup und Fruchtsäfte, Trockenfrüchte und vieles mehr. Verschiedene Betriebe aus der solidarischen Landwirtschaft informieren über ihre Projekte und die Produktion.