Sonderthema «Getreide»

Vom Saatgut bis zum Endprodukt - lernen Sie die einzelnen Bereiche in unserer speziellen Ausstellung im Ausstellerbereich 2 kennen.

Bio-Züchtung: woher kommt eigentlich unser Saatgut für das schmackhafte und bekömmliche Brot?

Anbau auf den Bauernhöfen: welche Sorten werden angebaut und geerntet?

Vom Korn zum Mehl: was braucht es dazu?

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Vom Mehl zum Brot: wie entsteht ein schmackhaftes Brot? Mit Backen für Kinder..

Von der Berggerste aus dem Bündnerland zum Bier: was braucht es dazu? Mit Schaubrauen.

Ackerbau im Berggebiet: welche Sorten werden angebaut und verarbeitet? Mit Gran Alpin.

Unser Vortragsprogramm am Samstag über Getreide und Brot.

4 Vorträge zu Themen wie genmanipuliertem Weizen bis hin zu Verwertung von Altbrot. Die Details dazu finden Sie hier pdfVortragsprogramm 2018

 

 

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Nächste Veranstaltung

Auch 2021 kann wegen der vorhandenen Einschränkungen für grössere Veranstaltungen rund um die Corona Pandemie, 1001 Gemüse & Co leider nicht durchgeführt werden. Das nächste 1001 Gemüse & Co wird darum erst am 3. und 4. September 2022 wiederum in Rheinau stattfinden!  Nachfolgend finden Sie den Infoflyer von der letzten Durchführung 2018.

pdfInfoflyer 2018

Gemeinde Rheinau

Gemeinde Jestetten